Цена снижена! Экономика и организация пищевых производств. Учебное пособие Увеличить

Экономика и организация пищевых производств. Учебное пособие

02609726

Новый товар

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
7,04 €

-45%

Цена без скидки:
12,80 €

Характеристики

Автор Дубровин И.А., Есина А.Р., Стуканова И.П
Переплет твердый
ISBN 978-5-394-01997-5
Страниц 228
Формат 20.5x14.5x1.3 см

Описание

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов направления 'Технология сырья и продуктов животного происхождения' различных форм обучения, руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.
Вам может быть интересно: