Цена снижена! Наука приготовления и искусство поглощения пищи Увеличить

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

07141856

Новый товар

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
43,48 €

-50%

Цена без скидки:
86,95 €

Характеристики

Автор Артузи Пеллергино
Переплет мягкий
Год издания 2022
ISBN 978-5-91103-633-1
Страниц 696
Формат 19x11.6x4.5 см

Описание

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
Вам может быть интересно: