Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Артикул 07137419

Состояние: Новый товар

В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического

Подробнее

Нет в наличии товара

Отправить другу

Отправить другу

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического

Получатель: :

Вашего друга зовут ^* :

Адрес электронной почты Вашего друга ^* :

^* Обязательные поля

или Отмена
Печать

Характеристики

Автор	Лобанов Константин Николаевич, Аминов Саиджон Садыкович, Ратушный Александр Сергеевич
Серия	Библиотека кулинара
Переплет	мягкий
Язык издания	русский
Возрастные ограничения	14+
Год издания	2022
ISBN	978-5-394-04699-5
Страниц	30
Формат	21.5x14.5x.5 см
Бумага	газетная
Иллюстрации	отсутствуют

Описание

В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкие блюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.