Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования

Артикул 12310663

Состояние: Новый товар

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены задания разной степени сложности, контрольные

Подробнее

Нет в наличии товара

Отправить другу

Отправить другу

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены задания разной степени сложности, контрольные

Получатель: :

Вашего друга зовут ^* :

Адрес электронной почты Вашего друга ^* :

^* Обязательные поля

или Отмена
Печать

Характеристики

Автор	Качурина Т.А.
Серия	Профессиональное образование
Переплет	мягкий
ISBN	978-5-7695-5992-1
Страниц	96
Формат	24x17x.5 см

Описание

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, направленные на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по основам физиологии питания, санитарии и гигиены. Приведены сведения о химическом составе разных пищевых продуктов, их энергетической ценности, норме суточной потребности человека в питательных веществах.
Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС НПО.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.