Цена снижена! Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора Увеличить

Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

07141704

Новый товар

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
50,49 €

-45%

Цена без скидки:
91,80 €

Характеристики

Автор Зимин И. В.
Серия 400-летие Дома Романовых
Переплет твердый
Оформление частичная лакировка
Язык издания русский
Возрастные ограничения 12+
Год издания 2022
ISBN 978-5-227-10178-5
Страниц 350
Формат 20x13x2.2 см
Бумага офсетная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации

Описание

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях - на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Вам может быть интересно: