Главная > >>>>Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора
Цена снижена! Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора Увеличить

Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

05477942

Новый товар

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
37,13 €

-45%

Цена без скидки:
67,50 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Соколов Александр, Зимин Игорь Викторович, Лазерсон Илья Исаакович
Серия 400-летие Дома Романовых
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2021
ISBN 978-5-227-09468-1
Страниц 350
Формат 20.5x13.5x2.2 см
Бумага офсетная
Иллюстрации цветные и ч/б иллюстрации
Редактор Янцева Л. И.

Описание

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Вам может быть интересно:
Рассылка