Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

Артикул 05538623

Состояние: Новый товар

Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой,

Подробнее

Нет в наличии товара

Печать

Характеристики

Автор	Лионидас Зои
Серия	История и наука Рунета
Переплет	твердый
Язык издания	русский
Возрастные ограничения	16+
Год издания	2022
ISBN	978-5-17-148132-2
Страниц	432
Формат	21.8x14.8x2.8 см
Бумага	офсетная
Иллюстрации	ч/б иллюстрации

Описание

Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной.Средневековье было очень разным — ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.
А уж если говорить о средневековой кулинарии — здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга 'Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции' познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.
Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.