Цена снижена! Французская домашняя кухня. Кулинарные мгновения и рецепты из края виноградников Увеличить

Французская домашняя кухня. Кулинарные мгновения и рецепты из края виноградников

07140228

Новый товар

Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом,

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
44,74 €

-45%

Цена без скидки:
81,35 €

Характеристики

Автор Ториссон М.
Серия Высокая кухня
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 14+
Год издания 2022
ISBN 978-5-389-21123-0
Страниц 336
Формат 29x20.5x2.5 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга — коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.
Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.
Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.
Вам может быть интересно: