Цена снижена! От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации Увеличить

От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации

05500602

Новый товар

Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда - важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная

Подробнее

отправка в течение 12-17 рабочих дней

Цена со скидкой:
10,89 €

-45%

Цена без скидки:
19,80 €

Характеристики

Автор Павловская Анна Валентиновна
Серия История. География. Этнография
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 18+
Год издания 2022
ISBN 978-5-91678-707-8
Страниц 280
Формат 21.5x14.5x1.8 см
Иллюстрации ч/б иллюстрации

Описание

Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда - важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук и профессора МГУ, - явление уникальное. Автор рассматривает через призму истории еды историю древнего мира от начала так называемой неолитической революции до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Как, почему и где это произошло? Каковы были последствия, культурные и физиологические, этого перехода? Как он отразился в мифах и в мировых религиях? Отвечая на эти вопросы, автор попутно рассказывает весьма интересные вещи о возникновении древнейших продуктов питания, многие из которых до сих пор присутствуют на нашем столе.
Вам может быть интересно: