Блюда из овощей и грибов Увеличить

Блюда из овощей и грибов

07136696

Новый товар

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей , и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
5,80 €

Характеристики

Автор Перфилова О., Лобанов Константин Николаевич, Аминов С.С.
Серия Библиотека кулинара
Переплет мягкий
Язык издания русский
Год издания 2021
ISBN 978-5-394-04448-9
Страниц 47
Формат 21.1x14.8x.3 см
Бумага офсетная

Описание

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей , и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкие блюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Вам может быть интересно: