Физиология питания Увеличить

Физиология питания

04935838

Новый товар

Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания, раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
28,35 €

Характеристики

Автор Теплов В.И.
Серия Учебные издания для бакалавров
Переплет твердый
ISBN 978-5-394-02696-6
Страниц 456
Формат 21.5x14.5x1.5 см
Иллюстрации ч/б иллюстрации

Описание

Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания, раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в жизнедеятельности и здоровье человека. Особое внимание уделено функциональным продуктам питания и их безвредности. Подробно излагаются различные виды и методы лечебно-профилактического питания.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», а также широкого круга читателей, которым не безразлично свое здоровье.
Вам может быть интересно: