Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства Vergrößern

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства

34246731

Neuer Artikel

В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

Цена:
62,15 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Фисенко Светлана Павловна, Пронин Валерий Васильевич
Серия Учебники для вузов. Специальная литература
Переплет твердый
Год издания 2018
ISBN 978-5-8114-1302-7
Страниц 240
Формат 20.6x13.6x1.4 см

Mehr Infos

В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 'Ветеринария'.
3-е издание, стереотипное.
Вам может быть интересно: