Главная > >>>Большая кулинарная книга. Овощи и паста
Reduzierter Preis! Большая кулинарная книга. Овощи и паста Vergrößern

Большая кулинарная книга. Овощи и паста

07124567

Neuer Artikel

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ('Большая кулинарная книга') посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

Rabatt Preis:
192,03 €

-45%

Preis ohne Rabatt:
349,15 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Дюкасс Ален
Переплет твердый
Оформление подарочное издание, частичная лакировка, тиснение объемное, ляссе
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2014
ISBN 978-5-98937-050-4
Страниц 488
Формат 33.5x25.5x5.3 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации
Редактор Соломоник Татьяна, Синельников Сергей
Переводчик Кржижевский Алексей Михайлович

Mehr Infos

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ('Большая кулинарная книга') посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.
В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.
Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.
Вам может быть интересно: