Главная > >>>>Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Reduzierter Preis! Оборудование хлебопекарного производства. Практикум Vergrößern

Оборудование хлебопекарного производства. Практикум

34853823

Neuer Artikel

В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины

Mehr Infos

Lieferung innerhalb 12-17 Werktagen

Rabatt Preis:
46,64 €

-45%

Preis ohne Rabatt:
84,80 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Курочкин Анатолий Алексеевич
Серия Высшее образование. Бакалавриат
Переплет твердый
Год издания 2021
ISBN 978-5-16-015677-4
Страниц 231
Формат 21.5x14.5x2 см

Mehr Infos

В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для бакалавров направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» с производственно-технологическим и расчетно-проектным видами профессиональной деятельности.
Вам может быть интересно: