Reduzierter Preis! Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию Vergrößern

Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию

04702498

Neuer Artikel

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования

Mehr Infos

Lieferung innerhalb 12-17 Werktagen

Rabatt Preis:
6,88 €

-45%

Preis ohne Rabatt:
12,50 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Каменева М.В.
Серия Среднее профессиональное образование (СПО)
Переплет твердый
ISBN 978-5-222-25502-5
Страниц 239
Формат 20x13x2.5 см
Бумага серая
Иллюстрации отсутствуют

Mehr Infos

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер».
Материалы учебного пособия могут быть использованы в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по профессиям: 16675 «Повар», 12901 «Кондитер (общественное питание)».
Рассматривается комплекс экономических и правовых рычагов управления предприятием общественного питания. Финансовые и правовые вопросы излагаются исходя из современного этапа развития России, с учетом последних решений Правительства РФ, Гражданского, Трудового и Налогового кодексов РФ. Приводится фактический цифровой материал, даны примеры и расчеты, тесты и задачи.
Вам может быть интересно: