Главная > >>>>>>Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник
Reduzierter Preis! Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник Vergrößern

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник

34406184

Neuer Artikel

В учебнике 'Управление качеством продукции. Пищевая промышленность' для подготовки аспирантов рассматриваются научные основы управления качеством продукции,

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

Rabatt Preis:
31,79 €

-45%

Preis ohne Rabatt:
57,80 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Янковская Валентина Сергеевна, Дунченко Нина Ивановна, Щетинин Михаил Николаевич
Серия Учебники для вузов. Специальная литература
Переплет твердый
Язык издания русский
Год издания 2018
ISBN 978-5-8114-3334-6
Страниц 239
Формат 20.5x13.5x1.4 см
Бумага офсетная
Иллюстрации отсутствуют

Mehr Infos

В учебнике 'Управление качеством продукции. Пищевая промышленность' для подготовки аспирантов рассматриваются научные основы управления качеством продукции, этапы эволюции контроля качества в мире, основополагающие и системообразующие документы, теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, методологические подходы к управлению качеством на всех этапах жизненного цикла продукции, базовые и новейшие инструменты и методы управления качеством продукции, а также премии в области качества, награды и другие признания достижений в области качества.
Учебник является третьей книгой из серии 'Управление качеством продукции. Пищевая промышленность' (для всех уровней подготовки специалистов высшего образования: бакалавриат, магистратура и аспирантура). Предназначен для аспирантов по направлениям подготовки и научным специальностям: 'Промышленная экология и биотехнология', 'Экономика', а также для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.
Вам может быть интересно: