Мясные блюда Vergrößern

Мясные блюда

07134537

Neuer Artikel

В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

Цена:
5,15 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н.
Серия Библиотека кулинара
Переплет твердый
Язык издания русский
Возрастные ограничения 18+
Год издания 2020
ISBN 978-5-394-03749-8
Страниц 56
Формат 21x14x2 см
Иллюстрации ч/б иллюстрации

Mehr Infos

В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски», «Супы», «Рыбные блюда», «Мясные блюда», «Блюда из птицы, дичи и кролика», «Блюда из овощей и грибов», «Мучные, творожные и яичные блюда», «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий», «Сладкие блюда», «Напитки», «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Вам может быть интересно: