О безопасности пищевой продукции: Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 021/2011)

Настоящий регламент устанавливает:
— объекты технического регулирования,
— требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования,
— правила идентификации объектов технического регулирования,
формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования — требованиям настоящего технического регламента.
Объектами технического регулирования технического регламента являются:
— пищевая продукция,
— связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.
Целями принятия технического регламента являются:
— защита жизни и (или) здоровья человека,
— предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей),
— защита окружающей среды.
Актуален на 1 ноября 2024 года.