Блюда из субпродуктов. Как съедобное сделать вкусным Vergrößern

Блюда из субпродуктов. Как съедобное сделать вкусным

07123133

Neuer Artikel

'Эх, сейчас бы супчику горячего, да с потрошками!' Узнали? Глеб Жеглов так истосковался по тому супчику, что эта фраза стала крылатой, а супчик с потрошками

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

Цена:
4,50 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Серия Лучшие рецепты наших читателей
Переплет мягкий
Язык издания русский
Возрастные ограничения 12+
Тип бумаги офсетная
Год издания 2017
ISBN 978-5-4346-0563-2
Страниц 96
Формат 15x15x.6 см
Иллюстрации цветные иллюстрации
Редактор Чернышова Т. М.
Составитель Чернышова Т.

Mehr Infos

'Эх, сейчас бы супчику горячего, да с потрошками!' Узнали? Глеб Жеглов так истосковался по тому супчику, что эта фраза стала крылатой, а супчик с потрошками - знаменитым.
Субпродукты всегда были в почете в русской кухне. Открыв старинную кулинарную книгу, мы найдем в ней рецепты почек вареных и почек тушеных, пудинга из телячьей печени, сосисок из мозгов. Это все были дорогие и изысканные блюда. Сейчас многие из них несправедливо забыты кулинарами. А ведь субпродукты - это естественный источник железа, магния, цинка, витамина А и витаминов группы В.
С помощью нашей книги вы научитесь готовить:
- язык и сердце
- студень
- сальтисон
- сосиски из мозгов
Наши рецепты - это отличная возможность сделать блюда из полезных субпродуктов вкусными и изысканными!
Составитель: Чернышова Т. М.
Вам может быть интересно: