Готовим из запасов в холодильнике. Новые идеи

Какой бы опытной ни была хозяйка, все равно частенько в холодильнике появляются остатки. То картошечку не доели, то кашка осталась, то кефирчик пропадает. Но не выбрасывать же. А что делать? В книге предлагается приятный выход из неприятной ситуации: узнайте простые, а главное вкусные методы утилизации остатков.
Введение.
На основе бульона.
Из остатков мяса и рыбы.
Из остатков каш и картошки.
Блюда из яиц.
Бутерброды, гренки, сандвичи.
Из остатков овощей и фруктов.
Из остатков молочных продуктов.