Главная > >>>>Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Reduzierter Preis! Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа Vergrößern

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа

07129243

Neuer Artikel

На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь

Mehr Infos

Nicht mehr lieferbar

Rabatt Preis:
27,23 €

-45%

Preis ohne Rabatt:
49,50 €

Auf meine Wunschliste

Technische Daten

Автор Форд Элеанор, Кэролайн Иден
Серия Кулинария. Вилки против ножей
Переплет твердый
Оформление тиснение объемное, тиснение золотом
Язык издания русский
Возрастные ограничения 16+
Год издания 2019
ISBN 978-5-04-094997-7
Страниц 224
Формат 26.5x21.5x2.2 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации
Редактор Ильичева С.
Переводчик Ивенская Ольга Семеновна

Mehr Infos

На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногих древних городов, возможно, Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд. Звучит так притягательно...
Это город, который на протяжении веков находится на перекрестке и кулинарной культуры. Идея - собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий - таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, - появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Форд во время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге.
Вам может быть интересно: