Знаменитые торты и пирожные

Артикул 07128891

Состояние: Новый товар

Невкусных тортов не бывает, у каждого найдутся свои поклонники. Но среди тысяч рецептов есть особо замечательные, которые известны во всем мире. 'Наполеон',

Подробнее

Нет в наличии товара

Отправить другу

Отправить другу

Знаменитые торты и пирожные
Невкусных тортов не бывает, у каждого найдутся свои поклонники. Но среди тысяч рецептов есть особо замечательные, которые известны во всем мире. 'Наполеон',

Получатель: :

Вашего друга зовут ^* :

Адрес электронной почты Вашего друга ^* :

^* Обязательные поля

или Отмена
Печать

Характеристики

Серия	Мировая кухня
Переплет	мягкий
Язык издания	русский
Год издания	2018
ISBN	978-5-4346-0620-2
Страниц	96
Формат	15.5x15.5x.3 см
Иллюстрации	цветные иллюстрации

Описание

Невкусных тортов не бывает, у каждого найдутся свои поклонники. Но среди тысяч рецептов есть особо замечательные, которые известны во всем мире. 'Наполеон', 'Эстерхази', 'Шварцвальд', 'Павлова' - эти торты не нуждаются в рекламе, так же, как и 'маленькая радость' - эклеры, макаруны, буше, брауни и другие пирожные, названия которых так много говорят любителям сладкого.
Уникальность книги в том, что в ней представлены оригинальные рецепты самых известных тортов и пирожных мировой кухни, включая советскую, которая подарила миру такие торты, как 'Киевский', 'Прага', 'Птичье молоко'.
В книге подробно представлены технология и секреты приготовления сластей. Каждый рецепт сопровождает фото готового торта.
У всех тортов и пирожных есть интересная история их появления. Из этой книги можно узнать что-то новое о кулинарных традициях разных стран, а порой и нечто неожиданное: например, как финское пирожное Рунеберга стало советской 'картошкой'...