История сахара. Сладкая и горькая Увеличить

История сахара. Сладкая и горькая

09472857

Новый товар

Сахар... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
16,80 €

Характеристики

Автор Питер Макиннис
Серия Научно-популярная литература
Переплет мягкий
Язык издания русский
Год издания 2016
ISBN 978-5-9614-7081-9
Страниц 208
Формат 21x14x1.3 см
Иллюстрации отсутствуют
Переводчик Токтонов А.

Описание

Сахар... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, - рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые.
Сахар... Добро или зло? Сладкий - или все-таки горький?
Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль - все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей 'сладкой' индустрии, но и всемирной историей в целом.
Вам может быть интересно: