Описание
Справочное пособие, доходчиво и убедительно развеивающее устоявшиеся мифы о вине!
Книга поможет выбрать подходящее вино из Европы, Северной и Южной Америк, Австралии и других частей света! Это предельно простое и удобное пособие дает читателю возможность преодолеть неприступную преграду винного снобизма и понять, что такое вино и что в нем такого особенного.
В этом обновленном издании популярной книги есть все, что нужно знать о вине, - от сортов винограда и винодельческих регионов мира до коллекционирования и сочетания вина с едой. И все это представлено в книге в увлекательной и непринужденной форме!
Об авторе
Эд Мак-Карти, аттестованный преподаватель дисциплин о вине (CWE), регулярно пишет статьи для журналов Wine Enthusiast и Wine Journal.
Мэри Эвинг-Маллиган, Магистр вина, президент Международного центра вина в Нью-Йорке.
Эта книга поможет вам:
разобраться в сортах винограда и типах вин
научиться читать винные этикетки и заказывать вино в ресторане по карте вин
выгодно закупать отличные вина
выбирать, хранить, открывать и подавать вино к столу
подбирать вино по своему вкусу
Отзывы о третьем издании книги
'Книга наполнена полезной и точной информацией о вине' - журнал Wine Enthusiast
'Эта книга - для всех, кто любит вино и хочет узнать о нем больше' - Роберт Мондави, почетный президент компании Robert Mondavi Winery
'Изложено исчерпывающе, приятно и непринужденно' - New York Times
'Мэри и Эд помогают людям доверять своим вкусам и получать удовольствие от вина' - Джесс Джексон, владелец винодельческой компании Kendall-Jackson
В этом удобном и простом пособии читатель найдет все, что следует знать о вине, - типы вин, сорта винограда, винодельческие регионы мира, приемы виноградарства и виноделия, правила дегустации и оценки качества вин. Оно позволяет научиться правильно выбирать вино, выгодно покупать, хранить, откупоривать, подавать к столу и сочетать с едой, а также коллекционировать и описывать вино.
Книга адресована тем, кто действительно хочет понять вино не только как напиток, но и как элемент культуры, существующий столько же, сколько и само человечество.
Вам может быть интересно:
-
9,54 €
-45%
17,35 €
-
15,84 €
-45%
28,80 €
-
16,39 €
-45%
29,80 €
-
9,87 €
-45%
17,95 €
-
18,34 €
-45%
33,35 €
-
40,04 €
-45%
72,80 €
-
7,98 €
-45%
14,50 €
-
16,56 €
-55%
36,80 €
-
14,57 €
-45%
26,50 €
-
31,63 €
-45%
57,50 €
-
9,79 €
-45%
17,80 €
-
1,07 €
-45%
1,95 €
-
25,38 €
-45%
46,15 €
-
29,89 €
-45%
54,35 €
-
26,48 €
-45%
48,15 €
-
10,09 €
-45%
18,35 €
-
13,94 €
-45%
25,35 €
-
16,03 €
-45%
29,15 €
-
9,87 €
-45%
17,95 €
-
12,18 €
-45%
22,15 €
-
38,16 €
-55%
84,80 €
-
8,01 €
-55%
17,80 €
-
24,94 €
-45%
45,35 €
-
2,94 €
-45%
5,35 €
-
7,89 €
-45%
14,35 €
-
16,39 €
-45%
29,80 €
-
6,49 €
-45%
11,80 €
-
9,87 €
-45%
17,95 €
-
9,79 €
-45%
17,80 €
-
15,84 €
-45%
28,80 €