Главная > >>>Соусы. Сладкие и несладкие соусы
Цена снижена! Соусы. Сладкие и несладкие соусы Увеличить

Соусы. Сладкие и несладкие соусы

07100655

Новый товар

Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
28,79 €

-45%

Цена без скидки:
52,35 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Мишель Ру
Переплет твердый
ISBN 978-5-98837-025-3
Страниц 304
Формат 21.5x16.5x2.3 см
Бумага мелованная
Иллюстрации цветные иллюстрации

Описание

Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Её первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов.
Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: лёгким и более калорийным, простым и сложным, сладким и солёным. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой!
Вам может быть интересно:
Рассылка