Главная > >>>>Русские национальные блюда
Русские национальные блюда Увеличить

Русские национальные блюда

07125016

Новый товар

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков,

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
6,80 €

Добавить в избранное

Характеристики

Автор Похлебкин Вильям Васильевич
Серия Кулинария. Похлебкин
Переплет мягкий
Язык издания русский
Год издания 2018
ISBN 978-5-699-99192-1
Страниц 192
Формат 20x13x1 см
Бумага офсетная
Иллюстрации отсутствуют

Описание

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов, пирогов, каш, без первых жидких холодных и горячих блюд, без разнообразия рыбных и грибных блюд, солений из овощей и грибов, прекрасен русский праздничный стол с его дичью и жареной домашней птицей и русский сладкий стол с его вареньями, коврижками, пряниками, куличами и пр. Рецепты всех блюд русской кухни представлены в этой книге. Пироги вы найдете в первой книге этой серии - 'Выпечка, мучные и кондитерские изделия'.
Вам может быть интересно:
Рассылка