Цена снижена! Ресторанный бизнес для чайников Увеличить

Ресторанный бизнес для чайников

02743792

Новый товар

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
44,63 €

-45%

Цена без скидки:
81,15 €

Характеристики

Автор Гарви Майкл, Дизмор Хезер, Дизмор Эндрю
Переплет мягкий
Язык издания русский
Год издания 2019
ISBN 978-5-907144-16-3
Страниц 320
Формат 23x16x1.4 см
Бумага офсетная
Иллюстрации ч/б иллюстрации
Художник Теннант Рич

Описание

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать Боссу.
Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, - о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно - чтобы вы смоги принять информированное решение о своем месте в этом мире. После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать.
Вам может быть интересно: