Аналитическая химия. Учебник для бакалавров. Гриф УМО МО РФ Увеличить

Аналитическая химия. Учебник для бакалавров. Гриф УМО МО РФ

34400904

Новый товар

В учебнике рассмотрены основы гравиметрического и химического титриметрического методов анализа (кислотно-основное, окислительно-восстановительное, комплексно-метрическое,

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена:
15,80 €

Характеристики

Автор Веденяпина Марина Дмитриевна, Васюкова Анна Тимофеевна
Серия Учебные издания для бакалавров
Переплет твердый
Язык издания русский
Год издания 2019
ISBN 978-5-394-02837-3
Страниц 156
Формат 21x14x1.1 см
Бумага белая
Иллюстрации ч/б иллюстрации

Описание

В учебнике рассмотрены основы гравиметрического и химического титриметрического методов анализа (кислотно-основное, окислительно-восстановительное, комплексно-метрическое, осадительное титрование). Даны основные понятия теории индикаторов. Описаны оптические (УФ- и видимой-спектроскопии, ИК-спектроскопии и др.), хроматографические (газовая, газо-жидкостная, высокоэффективная жидкостная хроматография и ионообменная) и электрохимические (кондуктометрия, потенциометрия, полярография, вольтамперометрия, кулонометрия) методы анализа. Раскрыта сущность широко используемых в настоящее время методов масс-спектрометрии и ядерно-магнитного резонанса. Приведен подробный анализ веществ по их физическим константам. Рассмотрены методы обработки результатов анализа. Приведены тестовые задания.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», а также студентов ссузов, преподавателей, специалистов пищевых и перерабатывающих отраслей, работников Роспотребнадзора.
Вам может быть интересно: