Цена снижена! По рецепту со всего света Увеличить

По рецепту со всего света

07126255

Новый товар

Заготовки из овощей, фруктов и ягод делают хозяйки во всем мире. В каждой национальной кухне есть свои особенности домашнего консервирования и уникальные

Подробнее

Нет в наличии товара

Цена со скидкой:
2,09 €

-45%

Цена без скидки:
3,80 €

Характеристики

Серия Азбука заготовок
Переплет мягкий
Язык издания русский
Год издания 2018
ISBN 978-5-4346-0573-1
Страниц 192
Формат 20x16x1 см
Бумага офсетная
Иллюстрации ч/б иллюстрации
Редактор Щербо Г. П.

Описание

Заготовки из овощей, фруктов и ягод делают хозяйки во всем мире. В каждой национальной кухне есть свои особенности домашнего консервирования и уникальные рецепты. Если вы хотите разнообразить свою кулинарную копилку и приготовить то, что еще никогда не пробовали, - эта книга для вас.
В этой книге - нестандартные рецепты русской, украинской, белорусской кухни, Северного Кавказа и Закавказья, привлекающие новизной рецепты европейских стран, пряные и острые заготовки азиатской кухни... Они пригодятся в течение всего сезона заготовок - от ранних ягод до поздних овощей и грибов.
Структура книги очень удобна: легко найти рецепт приготовления тех или иных овощей или видов заготовок.
В книге много советов по технологии приготовления, выбору специй и приправ. Хозяйки узнают, как разнообразить и дополнить базовый рецепт. Здесь же приведены необходимые таблицы разведения уксуса, веса основных продуктов.
Составитель: Щербо Г. П.
Вам может быть интересно: