В книге даются основные горно-геологические характеристики залегания угольных пластов, классификация запасов ископаемых углей, изложены вопросы вскрытия,
Предлагаемая читателю книга представляет собой практическое руководство к пивоварению и содержит изложение техники пивоваренного дела. Приводится описание
Приведены проверенные многолетней практикой рекомендации и советы для приготовления первых и вторых блюд, холодных и горячих закусок, соусов, маринадов,
В учебнике рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования производства хлеба, кондитерских и
В настоящем, девятом, исправленном издании учебника изложены основы теории механизмов и механики машин, рассмотрены свойства отдельных типов механизмов,
Изложены основы теории, расчета и принципы конструирования деталей и узлов машин общего назначения: разъемных и неразъемных соединений, передач зацеплением
Рассмотрены общая формулировка задач оптимального управления и их связь с вариационным исчислением, постановка и основы решения простейших экстремальных
'Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям
В сборнике представлены тесты для контроля знаний в рамках изучения курса 'Техническая механика' по разделам 'Теоретическая механика' и 'Сопротивление
Рассмотрены вопросы производства нефтепродуктов и их реализации, транспортировки нефтепродуктов трубопроводным, железнодорожным, водным и автомобильным
Приведены краткие сведения по теоретической механике, сопротивлению материалов и деталям машин. Дана методика и примеры решения задач с подробными пояснениями,
Приведены сведения по технологии нанесения защитных противокоррозионных покрытий на поверхность оборудования и методам их ремонта на предприятиях нефтегазового
Приведены основные сведения по коррозии и защите наружной поверхности трубопроводов, в том числе рассмотрены применяемые защитные материалы и покрытия,
Обобщены и систематизированы теоретические сведения из наиболее важных положений из действующих нормативно-правовых документов, устанавливающих требования
Обобщен и систематизирован теоретический и экспериментальный материал в области упрочняющей деформационно-термической обработки. Предложена научно обоснованная
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОП (Научно-исследовательским институтом общественного питания),
Вторая книга успешного промышленника и предпринимателя — это увлекательная экскурсия на его автомобильные предприятия. Помимо технических подробностей,
Курс лекций имеет цель сформировать у студентов теоретические знания, необходимые для проведения товароведной оценки продовольственных товаров различных
Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотоводства, в соответствии
В учебном пособии приведены основы теории двигателя и движения лесотранспортных машин, их конструктивные особенности и технические решения, применяемые
Цель учебника - дать углубленное изложение главных направлений применения наноматериалов в повседневной жизни. В учебнике отражено использование наноматериалов
Приведены краткие сведения по истории развития пчеловодства, биологии пчелиной семьи. Рассмотрены вопросы содержания, разведения пчел, использования их
В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной
Рассматриваются современные технологии изготовления свай, погружения шпунта и крепления ограждений котлованов. Изложены конструктивно-технологические решения
Освещены вопросы, связанные с прогнозированием эффекта пластической деформации на поведение в различных условиях эксплуатации широкого класса металлов
Рассматриваются особенности и методы разработки технологического процесса при подготовке производства. Показана необходимость использования установленных
Рассмотрена специфика сварочного производства. Изложены особенности технологии подготовки производства и изготовления балочных, рамных и решетчатых конструкций,
Показано применение метода теории подобия для изучения параметров качества поверхностного слоя и точности механической обработки деталей, получаемых различными
Изложены ранние и современные представления о механизмах формирования теоретической и реальной прочности металлических материалов. Уделено внимание дислокационным
Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии, технология
Учебное пособие содержит задания, краткие сведения о методах расчета элементов и соединений несущих металлоконструкций подъемно-транспортных и строительно-дорожных
Учебное пособие включает специально подобранные работы, позволяющие усвоить и закрепить знания, полученные при проработке теоретических разделов курсов
Приведены данные о различных методах очистки концентрированных и разбавленных маслоэмульсионных сточных вод, представлены результаты экспериментальных
В настоящей книге излагаются основные математические и физические принципы приборостроения как одного из важнейших секторов экономики. Будущему конструктору,
Изложены результаты разработки и исследования комплекса вихревых устройств. Приводится описание физических эффектов, возникающих в закрученных потоках
Приведены основные сведения о современных и перспективных способах инженерии поверхности. Рассмотрены технологии, применяемые в машиностроении, анализ
Дан обзор применения методов искусственного интеллекта при определении конструкции и геометрии режущей части инструмента и предложен анализ методов моделирования
Рассмотрены основные термины в области обеспечения экотехносферной безопасности, показаны инженерные методы разработки соответствующей техники и технологий,
Рассмотрены варианты технологического процесса изготовления лейнированных насосно-компрессорных труб, показаны достоинства и недостатки каждой схемы, выполнено
Освещены общие вопросы управления качеством при проектировании, производстве и эксплуатации машин. Раскрыты особенности сертификации продукции в соответствии
Рассмотрены основные понятия и определения технологии машиностроения, изложена теория базирования заготовок и изделий. Раскрыты факторы, влияющие на точность
В учебном пособии рассмотрен технологический цикл преобразования руды в готовое изделие в условиях как единичного, так и серийного и массового производства.
Серия книг «Автомобильная техника: введение в специальность» может служить учебным пособием для подготовки автомехаников, а также для тех, кто изучает
Серия книг «Hotel & Gast» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия включает в себя
Важнейшая проблема, угрожающая показателям безопасности труда любого производства — пресловутый «человеческий фактор». Почему люди оказываются в больницах?
В учебнике приведены основные теоретические положения курса электротехники, расчетные формулы. Рассмотрены типовые задачи с подробным решением и пояснениями,
В учебном пособии рассмотрено технологическое оборудование для предприятий общественного питания отечественных и зарубежных производителей, как давно находящееся